114-春季班 - 微光烘焙輕鬆學

📖 課程理念

1.運用簡單的理論結合實作,讓學員能以家用設備操作,增進家庭親子手作樂趣,學會的作品可以分享家人與聯絡社區親友之間情感
2.培養學生對烘焙的興趣和自信心。
3.提供簡單易學的食譜，讓學生在家中輕鬆實踐所學。
4.歡樂輕鬆的課程

🎯 課程目標

1.讓學員了解基本麵包製作的原理和技巧。
<br>2.掌握製作烘焙所需的步驟和技巧。
<br>3.學會選擇和使用適當的原料和工具。

📝 上課方式

講師示範與實際操作教學、案例討論與心得分享

✅ 評量方式

學員出席率10%、團體活動學習20%、態度20%、社區活動參與10%、作品集10%、成果展演30%

👥 適合對象

歡樂輕鬆的課程，喜歡烘焙的學員
對烘焙有興趣的學員，我們歡迎你
沒接觸過烘焙的學員也歡迎加入。

🛠 需要準備的工具/軟體

上課請帶原子筆
　　　　　　 上課請穿 運動鞋(包鞋等之類),圍裙(家裡有的就可以),帽子(家裡有的就可以),女生長髮請綁起來
上課請帶餐巾紙 、帶耐熱袋或容器裝作品

📸 課程圖片

📖 課程大綱